麦めしブログ

美味しいもの大好き!見てるだけで美味しい、幸せな気分になれるブログを目指します!

タグ:青じそ

きょうの料理【みょうがと青じそのチーズ揚げ春巻き】牛尾理恵レシピ

2018年7月16日・月曜日のきょうの料理では料理研究家の牛尾理恵さんが【みょうがと青じそのチーズ揚げ春巻き】を紹介していました。
チーズ、青じそ、みょうがの香りが相性バツグンの大人な味わいの1品です。
具の下ごしらえ要らずの簡単レシピです。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。 続きを読む

ノンストップ!笠原将弘のおかず道場【アジの香り揚げ】レシピ

こんにちは!
2018年6月19日・火曜日のノンストップ!内のコーナー「笠原将弘のおかず道場」では【アジの香り揚げ】を紹介していました。
アジフライのパン粉を青じそに代えて和風にアレンジした清涼感あふれる1品です。
青じそはまぶしたら少し時間を置くとアジに密着して揚げるときに剥がれにくくなるそうです。
初夏にピッタリの梅おろしも相性バツグンです。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。 続きを読む

ノンストップ!今日のおしゃレシピ【和風ハッセルバックナス】

こんにちは!
6月6日・水曜日のノンストップ!内のコーナー「今日のおしゃレシピ」では【和風ハッセルバックナス】を紹介していました。
アコーディオン。ポテトともいわれる北欧の家庭料理「ハッセルバックポテト」をナスを使用して和風にアレンジしたレシピです。
はちみつと白味噌の甘み、チーズと、お子さんも大好きな味付けですよ。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。 続きを読む

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